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2009年 12月 28日
最近、会社の近所に福岡の某有名パン屋が支店を出して、
それ以来、我が社のスタッフは、足しげくパン屋詣での日々。 これだけ毎日通っても、どうやらしばらく飽きそうに無いですね。 そこには、なにやら工夫がありまして、 その一番は、私見ですが。 「人気商品を毎日つくらない!」ということ。 どうしても、これいい!となってしまうと、 そればっかりを目当てに行ってしまうのが、心かと思いますが、 そこからいかに、他の商品にも目を向けてもらうか…。 お目当てのそれが無いとしても、 お客さんはがっかりしながらも、他の目新しいものを買ってしまうわけです。 お目当てだった商品にどこか似ている 甘いつながり、やカレーつながりなどで、 他の商品もついでに買ったりしながら。 道の駅では、「うすい」に軍配かな!
by q-michinoeki
| 2009-12-28 18:33
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